Vom Beet auf den Teller – Gemeinsam Kochen
25.09.2026 von – Uhr
Regelmäßig wird auf Rietzer Berg gemeinsam geschnippelt, gekocht und genossen. Beim Workshop „Vom Beet auf den Teller“ dreht sich alles um saisonale, regionale Zutaten – wenn möglich direkt frisch im Garten geerntet.
Nebenbei gibt’s spannende Einblicke in gesunde Ernährung und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Dabei wird nach dem Prinzip des „Harvard-Tellers“ gekocht. Ein Teller enthält danach ½ Gemüse und Obst, ¼ Vollkornkohlenhydrate, ¼ Proteine und gesunde Pflanzenöle.
Geleitet werden die Kochtreffen von der Köchin Lena Gerdes (kochwasmit@gmx.de), die mit viel Erfahrung und Freude am gemeinsamen Kochen durch den Nachmittag führt.
Am 28. August gibt es folgendes Menü (auf Wunsch auch mit veganer Variante):
– Karotten-Ingwersuppe
– Im Ofen gerösteter Kürbis mit Buchweizen und Buschbohnen
– Dessert und selbstgemachte Limonade
Kommt vorbei, macht mit und erlebt, wie lecker gesundes Essen sein kann!
Für den Workshop wird ein Beitrag von 20€ pro Person erhoben.
Der Workshop ist als Outdoor-Format geplant. Nur wenn es regnet findet es drinnen statt.
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Veranstaltungsort
Landschafts- und Kunstverein Rietzer Berg
Rietzer Siedlung 11
14797 Kloster Lehnin
Telefon: +49 03381-211438
E-Mail:
Homepage: https://rietzerberg.de
Veranstalter
Landschafts- und Kunstverein Rietzer Berg
Rietzer Siedlung 11
14797 Kloster Lehnin
Telefon: +49 3381 211438
E-Mail: